Conheça as diferenças entre os tipos de suco (natural, caixinha, pó e poupa)

Leve em consideração as características de cada um no momento da compra e garanta a opção mais saudável.

Qual bebida você considera mais saudável? Muito provavelmente o suco esteja no topo das opções. Porém, quando se está em busca de uma alternativa verdadeiramente amiga da saúde, é preciso estar muito atento. Há opções que possuem menos teor de suco de fruta que os refrigerantes, por exemplo. Uma estratégia eficaz é estar atento ao rótulo das embalagens, priorizando sempre as bebidas que possuam maior quantidade de suco de fruta e menos sódio.

Há também legislação envolvendo o assunto, conforme o Decreto nº 6.871/2009, do Ministério da Saúde, suco é definido como uma bebida não fermentada, não concentrada, não diluída, feita à base da fruta madura, podendo ser adicionado açúcares. Ou seja, o verdadeiro suco é aquele que mais se aproxima dos preparos caseiros, compostos quase integralmente por frutas. Para facilitar o entendimento e optar pelo mais saudável, preparamos uma tabela com os produtos comumente comercializados e as respectivas diferenças.

Conheça as diferenças entre os tipos de suco:

- Opções menos industrializadas

Suco integral: é composto integralmente por suco natural da fruta, não possui água, conservantes ou aditivos. Está entre as opções mais saudáveis e nutritivas.

Suco orgânico: assim como o integral, é produzido apenas com suco natural da fruta, porém, a diferença é que o suco orgânico é fabricado com frutas cultivadas sem agrotóxicos.

Polpa de fruta: é obtida por esmagamento das partes comestíveis da fruta e, posteriormente, congelada. Normalmente precisa ser dissolvida em água ou leite. Devido ao processo de congelamento, acaba perdendo algumas propriedades nutricionais.

- Opções mais industrializadas

Néctar: contém em média 40% de suco original da fruta e o restante da composição pode envolver água, açúcar, corantes, conservantes e outros aditivos para correção do sabor.

Bebida concentrada: em comparação ao néctar, possui menos açúcar, porém, leva pouquíssima polpa, de 2 a 10%. É composto também por aromatizantes, corantes e conservantes.

Refresco (desidratado): é o famoso suco em pozinho que precisa ser diluído em água. Ele é o mais artificial de todos, pobre em propriedades nutricionais, rico em sódio e possui pouquíssima polpa de fruta, cerca de 1%.

Interessante né pessoal?! Com a informação ideal fica mais fácil optar pelo suco mais saudável não e mesmo?!

Esperamos que você tenha gostado das nossas dicas!

Atenciosamente,

Equipe do Box Financeiro